OMEGA 3
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Gli acidi grassi dell’omega 3
vengono definiti essenziali poichè il nostro corpo non è in grado di
sintetizzarli, devono essere quindi introdotti con l’alimentazione.
Molte ricerche scientifiche
riportano numerosi studi che dimostrano l’importanza degli omega 3 per il
benessere in quanto: abbassano il colesterolo totale e aumentano quello buono,
abbassano la pressione arteriosa, migliorano la memoria, la concentrazione e
l’apprendimento. Contrastano la formazione di trombi, diminuiscono il rischio
d’infarto, migliorano l’umore e le forme di depressione, rinforzano il sistema
immunitario migliorando i sintomi di psoriasi, artritereumatoide, Alzaheimer,
morbo di Crohn, lupus, schizofrenia, disturbi bipolari.
I preziosi acidi grassi EPA e DHA
sono importantissimi per mantenere in salute le funzioni cardiache poiché
influenzano in modo significativo i livelli di lipidi nel sangue favorendo il
flusso sanguigno.
EPA (acido eicosapentaenoico) è un
acido grasso polinsaturo, è responsabile di molti processi nel corpo in
particolare della salute del cuore. In molti paesi la quantità giornaliera
raccomandata per una corretta alimentazione non è spesso sufficiente; motivo
per il quale i nutrizionisti ne consigliano un elevato uso.
DHA (acido docosaenoico) ha le
stesse funzioni dell’acido EPA, inoltre è indispensabile per il nostro cervello
e per le cellule nervose. Il 97% degli acidi grassi omega 3 nel nostro cervello
sono costituiti da DHA.
Valore Nutrizionale
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In 100gr
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Per razione quotidiana
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Acidi grassi omega 3
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24,6g
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1260mg
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EPA
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12,3g
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630mg
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DHA
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8,2g
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420mg
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Glucano dell’orzo
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2,32g
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117mg
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